ここだけの美味しい桃を山梨から朝採り通販

私たちの桃を初めて食べたお客様は、「こんなに美味しい桃は、初めて！」と驚かれます。
ただ甘いだけの桃ではありません。香り、旨み、食感、鮮度、全て揃っているため、ひと味もふた味も違う美味しさがあります。

「全てはお客様の笑顔のために」の方針のもと、一丸となり”とびきり美味しい桃”を追求しました。
他では決して味わえない、山梨の中でもここにしかない美味しさを限定通販しております。
朝採り農家直送桃だからこそ、鮮度を維持したまま全国へお届けできます。

私たちは特選品専門店として、他にはない最高級の桃を通販にてご提供しております。桃には、大きく分けて５段階のランクがあります。
「見た目」、「色づきや大きさ」、「糖度」など、桃の状態によりランク付けされます。
雨宮ファームでご提供している『特選桃』というは、最上級のランクの桃で、見た目も味も香りも最高の桃になります。

※糖度は１２度あれば、ほとんどの人が甘いと感じます。
糖度１３度以上の桃でなければ『特秀』にはなりません。そして、大きさや色など見た目も美しく、糖度の高い桃のみが『特秀桃』になります。
その最高ランクの『特秀』の中から厳選した桃を特選桃とし、皆様へお届けしております。

『特秀』は貴重な桃で、一般の農家が栽培する内の10％以下しか出ません。
さらに特選品としてお送りする木の高いところの桃のみですと、5％以下しか採れないのです。

品種によっても最高糖度は変わりますが、
雨宮ファームで栽培した桃で、糖度１８度を超えることも珍しくありません。

糖度を１度上げるのは、ものすごく大変なことで、土作りをはじめとした全ての管理を一貫する必要はあります。
また私たちは、「いかに美味しいか」が桃とぶどう栽培の全てだと考え、糖度を”１度上げるため”に年間数十万円の投資をしています。

とことん糖度を追求しているのですが、「美味しさ」においては糖度が全てではありません。

しかし、『糖度が高い＝美味しい』というわけではないと考えております。
機械を使用すれば簡単に糖度は計測できます。雨宮ファームは「長年の桃栽培で培われたプロの感覚ほど正確なものはない」と考えます。

機械には決してできない、プロだからこそできる選果で、色づき、ツヤ、形、少しでも納得できない点があればお届けすることはありません。
数えきれないくらいの桃を見てきた桃のプロが、五感で選び抜いた最高品質の桃をご提供しております。

『味』、『大きさ』、『色づき』、『香り』。全て揃った極上の桃をぜひお召し上がりください。

山梨県甲州の恵まれた環境なくして、この味は生まれません。“長い日照時間”。
山梨県は、日照時間の長さが全国一です。そして、昼夜寒暖差。澄んだ空気、澄んだ水、栄養豊富な豊かな土。
これらの環境が美味しさを生み出します。
ただ、当然ですが、良い環境が揃っていても”栽培方法次第”で桃の品質は大きく変わります。

最高級桃へのこだわりの一つに、「一枝一実」農法があります。
どの枝にどのような実を残すのかによって品質が決まると考えます。
桃の樹は、一つの枝に何個もの実をつけますが、甘くて美味しい立派な実を育てるために、”良い実だけを一つだけ選び、他の実を摘みます。
実を成らせない空枝も多く作ります。”そして、その一つの桃に栄養が充分にゆくよう、じっくり丹念に育てます。

それぞれの実、全てに”100の栄養”を行き渡るように管理しているため、どの実も当たり外れがなく、美味しくなります。
そのため、非常に高い秀品率であり、その中から厳選し全て揃った桃のみが、”最高級桃”として皆さまへお届けできます。

桃は、非常にデリケートな果物とあって、栽培技術により、品質が大きく左右されます。
それでも私たちは、毎年安定して高品質な桃を収穫することに成功しています。

日々の手間を惜しまない作業から生まれた質の高さ、
太陽の恵みをたくさん浴びて甘く美味しくなります。

「これぞ、本物の桃！」と、多くのお客様から支持を得ています。
ぜひ、一度ご賞味ください。