こんにちは！
日に日に暖かくなってきましたね。
春らしい気候で気持ちよく、日中は過ごしやすいです。
さて、現在は、ぶどうの樹の皮剥きをしております。
皮の中は、虫の住処となるため、全ての樹の皮を剥いています。
こうした作業の積み重ねで病害虫の率が低下するため、減農薬栽培も可能になるのです。
このように剥いていきます。
傷をつけないように行います。
大変な作業のため、今ではやらない農家も多いです。
しかし、我々は毎年しっかり行います。
また、手作業で行っているので、必然的に樹を良く見ることになります。
樹１本１本によって個性があり、樹によって樹皮が違います。
「樹皮」というのは、樹の表情と言えるでしょう。
引き続き、この皮剥き作業をしていきます。
既に根が動き出しております。
もうじき、水揚げ（樹液流動）となります。
（剪定した切り口から水がポタポタ垂れます。）
いよいよ春らしくなってきましたね！
ですが、朝晩はまだまだ冷え込み、
体調を崩しやすい時期だと思いますので、
皆様、どうぞ気をつけてお過ごし下さい。
