こんにちは!
作業が続き、ぶどうの作業報告が止まっていましたが、
ぶどうは、芽かき、新梢誘引を行い、
現在は、副穂落としと摘穂作業をしております。
副穂落とし前
副穂落とし後
同じところから、2つある花穂を一つにするのです。
同時に、一枝に2~3房ある花穂を0~2房にします。
(枝によって調整します)
この手入れをしないと、美味しいぶどうには育ちません。
房が多いほど、栄養が分散されるので、
早い段階から花穂を落としています。
副穂落としと摘穂作業が一通り終わると、
花穂の整形作業になります!