ぶどう園に堆肥撒き2014年10月21日ぶどう栽培作業現在は、ぶどう園に堆肥撒きをしております。これがこだわりの堆肥。一般的な堆肥と違い、養分バランスが非常に優れ、 さらに、腐植、微生物などが豊富です。完全植物性堆肥です。養分バランスが取れいるので、化学肥料は一切与えません。堆肥の他に、いくつかの有機質資材も投入し、 堆肥との相乗効果で微生物を増加させる土作りを行います。全ての畑に手作業で撒いております。その後、耕耘作業を行っていきます。