こんにちは！
蒸し暑い日が続きますね。
湿度が高いので汗が蒸発せず、熱が溜まってしまうんですよね。。
皆様体調を崩さないようお気をつけください！
さて、今ぶどう園では、「摘粒」作業をしております。
粒を一つ一つ抜いていく非常に時間がかかる作業です！
こちらが摘粒前（ピオーネ）で
こちらが摘粒後（ピオーネ）です。
32粒位に残しています。
ですので結構粒を落とすのですが、
見た目の良い美味しいぶどうに育てるためですね。
摘粒をしないと、粒同士がぶつかり割れたり、
隙間がないので、小粒のぶどうになります。
糖度も低く、色もつかないのでこの作業は避けては通れません。
手間のかかる作業ですが、
丁寧に丁寧に行っています♪
