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甲州百目柿 収穫!枯露柿に

こんにちは^^
今日もいいお天気で気持ちがいいですね!

今日は柿の収穫をしました。

甲州百目柿

甲州百目柿と言って高級品種です!
1個300~400gくらいある大きさです^^

これから皮を剥き、干していく作業をしていきます。

甲州百目 枯露柿は、
甘ぁーく、とろける美味しさです!

とても上品な深い味に仕上がります。

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